① 御社の商品・サービスについて教えてください。

当社は、業務用の商品はもちろん家庭用の商品も多く取り扱っています。
業務用スーパーと聞けば、大容量の商品ばかりをイメージしてしまうかもしれませんが、私たちは食のプロから一般のお客様まで非常に幅広いユーザー層を抱えていることもあり、お客様のニーズに応じてサービスを提供しています。

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② 自社の商品やサービスに、どのような特徴があると考えてますか？

当社のサービスには2つの特徴があります。
１つ目は低価格・高品質の商品です。
当社は海外からの商品を独自ルートで直輸入しています。独自ルートを使い低価格で仕入れているため、お客様にも珍しい商品を低価格で提供できています。
また、国内に自社工場を設けていて、よくメディアで取り上げていただく牛乳パックスイーツなどの当社オリジナル商品を製造しています。そのような製造から販売までを自社のラインで行っていることがロス・ムダ・非効率の排除につながりローコストオペレーションの店舗運営が可能になっています。

２つ目は幅広い商品構成です。
業務用の大容量商品はもちろんですが、一般のお客様にも使いやすい冷凍食品、日配弁当・冷凍弁当といった小ロットのものも数多く取り揃えています。業務用から家庭用まで、それぞれのニーズを反映しているため幅広い商品展開を行うことができます。

① 会社として大切にしていることはどのようなことですか？

会社として大切にしていることは、「食」を通して地域社会を支えることです。
人間が生きる上で必要な「食」をどんな時でも安心・安全にこだわりながら、リーズナブルな価格でおいしく皆さんの過程に提供したいと考えています。そのために、定期的に製品の抜き取り検査を実施し、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ菌などの細菌検査も行っています。

店舗として大切にしていることは、コミュニケーションです。
積極的に従業員とコミュニケーションを取ることで、どのようなお客様が増えているのか、どのようなサービス・商品開発が必要なのかなど発見ができ、よりお客さんの声を反映した地域住民に愛される店舗運営につながります。

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② 将来的にどのような会社にしていきたいか？

将来的には、自社に関わった人がより豊かになっていく会社を目指したいです。お客様はもちろんですが、従業員、パート、アルバイトの人など弊社に関わる人が、より豊かな生活を送れるよう会社側が積極的にバックアップをしていき、顧客満足度・従業員満足度の両項目を高めていきたいと思います。群馬県の食の豊かさ、雇用の一翼を担う会社にしていきます。

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③ 経営者として大切にしていることは？

個人の価値を最大化させることを大切にしています。
幅広い年齢層や多様な価値観を持った社員が所属しているので、社員の挑戦したいことや取り組みたい業務を尊重して、社員が一番活躍できる環境を作っています。そのため自社のキャリアパスも多様になっています。まずは、品質管理や発注など実際に現場に立って仕事を理解してもらう普通職から始まります。普通職の後は、数値や労務などの業務を担う総合職になります。その後は店次長に移り、そして店長もしくはスーパーバイザーとして実際に店舗運営に関わるといったキャリアパスです。

また、顧客満足度に関してもとても大切にしています。
顧客満足度改善のために、対応面と食品面でそれぞれ取り組みを実施しています。
対応面の主な取り組みとしては、本部の社員が毎月抜き打ちで各店舗を巡回しています。「清掃は行き届いているか」、「身だしなみ整っているか」、「商品の補充はできているか」など127項目あるチェック表をもとに、CS対応に不備がないか確認しています。不備が確認された場合は、店長ミーティングの際に不備の箇所をフィードバックをし、改善のため店舗ごとに周知と共有を徹底してもらっています。
食品面では、HACCPという基準を3~4年前から徹底しています。この基準をもとに、より安心・安全への意識改革を社員や従業員に行って、自社の商品に自信を持ってもらっています。自社の商品に自信を持ってもらうことで、よりよいCSの提供へとつなげてもらっています。

① 人材育成について取り組んでいることはありますか？

必要とされる資質を項目化したチェックシートを活用して、人材育成に取り組んでいます。
従業員自身の評価と上司からの評価をすり合わせて、理想と現状のギャップを埋めてもらう流れで、人材育成に活かします。

また、研修には期間を定めていないので、従業員の成長度に合わせてフィードバックや指導をしています。研修期間中はマンツーマンで指導して絶対に「1人にさせない」ように意識し､たくさんコミュニケーションをとるよう心掛けています。独り立ちまでは、マンツーマンで指導して成長の機会を提供しています。
基本的には、実際に現場に出て業務をマスターしてもらっていますが、イーラーニングのようなOFF-JTを活用した人材育成にも取り組んでいます。興味があれば自主的にコミュニケーションやチームワーク、自己啓発などの学習ができる環境を整備しており、成長したい人の後押しができる環境になっています。

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② 平均勤続年数・平均年齢

平均年齢は34歳です。
平均は5年以上で、長い人だと15年以上働いている従業員もいます。
過去には、パートから事務、そして店長になった従業員もいました。

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③ 社員にはどのようなことを求めてますか？

素直で誠実な人なら大歓迎です。
仕事をしていくうえで、失敗することもあると思います。そこで嘘をつかずに「すみませんでした」とひとこと言える素直さと誠実さを持つ人は、周りから信頼されてどんどん成長していくと思います。

また、日々コミュニケーションが求められる仕事なので、コミュニケーション能力も大切になります。
対話ができることももちろんですが、課題に気付ける、何が言いたいのかくみ取ることができる、などのコミュニケーション能力を重視しています。

不安はもちろんあると思いますが、働きやすい環境・独り立ちまでの人材育成には自信を持っています！職場の雰囲気は明るく、元気で活気のある人が多いです。

自分の可能性を広げたい人、群馬県の食のインフラを担いたい人ぜひ一緒に働きましょう！